BeerLover!#4のTimeTableのお知らせ

いよいよ、BeerLover!#4が明日となりました！

お楽しみのビールも、一足先にちゃくちゃくと現場へ到着しています♪
是非、全ビールを楽しんでいってください。


さて、今回のTimeTableを公表します！

■TimeTable
16：00～17：30　Kenji Sekiguchi
17：30～19：00　NECO
19：00～20：30　Sango
20：30～22：00　SEIJI


Beer Lover！#4の詳細は、こちら 

BeerLover!#4のフードのお知らせ

いつもBeerLover！を応援していただきありがとうございます。


BeerLover!#4のフードのお知らせです。


今回は、NECO氏のご好意で福岡の明太子をいただいたので
それを使った「明太子のディップ」と、前回大好評だった「ローストビーフ」になります！


フード担当は、前回と同じく神泉の鉄板料理屋「いにしな」の料理長
ぐっさんことG3が担当します♪


是非、楽しみにしていてください！

なお、フードは無料ですが、量に限りがございますので、
ご了承お願いいたします。

前回のローストビーフは、こんな感じでした。。。

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Beer Lover! #4 Beer紹介その5 南信州ビール「アンバーエール」

Beer Lover! #4のゲスト樽生ビールが決まりました！
なんと今回は、国産ビールです！

■南信州ビール「アンバーエール」
種類：アンバーエール
生産国：日本
アルコール分：5.5%

中央アルプスの雪解け水を豊富に含んだ良質な地下水で
醸造されたこだわりのビール

2003年のジャパン・ビア・グランプリで143銘柄中、最高得点で金賞受賞の実績あり！

茶箱の店長エージさん曰く
　・すごく美味しい！
　・キリッとひやした状態でも多少温くなっても美味しく飲める！
　・ベルギービールに近い感じ、非常にバランスが良い！
とのこと

エージさんも絶賛するこのビール、生で飲める機会もなかなかないので、是非BeerLover！で飲んでみてはいかがですか？


茶箱Price： 800yen or ドリンクチケット＋200yen


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Beer Lover! #4 Beer紹介その4 シンハ－

Beer Lover! #4で提供予定のビール第4弾をお知らせします！
今回ご紹介するのは、タイのシンハー！


■シンハー
種類：ラガー
生産国：タイ
アルコール分：4.7%

【解説（Seiji）】
正式には、シンハーラガービール、タイでは「ビア・シン」と呼ばれています。

1933にタイで、はじめて生まれたビールで、当初から大切に扱われ、
伝統的な生産プロセスを守りながら運営されてきました。
それは、タイ王室にも認められているほどで、瓶上部のラベルには、
王室の象徴でもあるガルーダがデザインされていることから、その想いが強く伝わってきます。

この由緒あるビールは、1970年代以降に海外旅行者が増えたことにより飛躍的に知名度が広がり、
今では世界50ヶ国で販売され、さまざまなシーンで楽しまれています。
日本でもタイフェスやアジアレストランでよく見かけるかと思います。

一番絞りから醸造され、黄金色に輝き、ホップの苦味と爽やかなのど越しがあり、スパイシーな料理や、暑い時期にぴったりなビールです。
8月も終わり残暑となった時期、この一杯どうですか？


茶箱Price： 600yen or ドリンクチケット

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BeerLover！#4 フライヤー公開

BeerLover!＃４のフライヤーができました！


今回も、稲井稲井氏にデザインを担当していただきました。
GuestもNeco氏なので、麦酒好き猫でデザインしました♪

エントランスで、スマートフォン等で、提示していただければ
500円割引とさせていただきます。

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Beer Lover! #4 Beer紹介その3 ブルームーン

Beer Lover! #4で提供予定のビール第3弾をお知らせします！
今回ご紹介するのは、全米No.1クラフトビールのブルームーン！


■ブルームーン
種類：ベルジャンホワイト
生産国：アメリカ
アルコール分：5.5%

【解説（Seiji）】
今年(2013年6月)日本初上陸のビール！

アメリカ発祥でありながら、ベルジャンホワイトビール。
味、風味、どれも本場ベルギーのビールに負けない素晴らしいビールです。
それもそのはず、このブルームーンのヘッドブリューワーのキース・ヴィラ（Keith Villa）氏が、醸造学をベルギーで学び、香り高いベルギービールにインスピレーションを受けて造られた為です。

ただし、そのままを造ったわけでなく、氏独自のビールを生み出しています。
それは、伝統的なベルジャンホワイトであるヒューガルデン等に使われている酸味の強いキュラソーオレンジの代わりにバレンシアオレンジの皮を使うことで、微かな甘さをつけ、小麦とオーツ麦を加えることで、クリーミーに仕上げ、何杯も飲みたくなる独自のビールへと仕上がりました。

それが功を奏し、ブルームーンは、1995年にアメリカで生まれたこのビールは、発売から今日までに数多くの賞を受賞し、2008年、全米売上1位のクラフトビールの座を手に入れています。


“ビール造りはアート”という信念で造られたこのビール、是非音楽を聴きながら飲んでみませんか？


茶箱Price： 700yen or ドリンクチケット+100yen

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Beer Lover! #4 Beer紹介その2 ヴィクトリア・ビター

昨日に続きまして、Beer Lover! #4で提供予定のビール第2弾のお知らせです！今回ご紹介するのはオーストラリアのヴィクトリア・ビター。

■ヴィクトリア・ビター
種類：ピルスナー
生産国：オーストラリア
アルコール分：4.9%

【解説（Kenji）】
オーストラリアでは沢山のビールが作られていますが、その中でも現地で最も良く飲まれているビールがヴィクトリアビター（Victoria Bitter）。「VB」の愛称で親しまれ、ショートネックという寸胴型のちょっとかわいいボトルが特徴的です。最上級のオーストラリア産麦芽を使用し、オーストラリア国内のみならず世界中で人気を獲得しています。日本でも輸入ビールを扱っている酒屋では見かけることの多い銘柄です。

「ビター」と名前が付いていますが、苦味が特別強いわけではなく水のようにグイグイ飲める、暑い季節に適したビールです。18〜18.5℃という通常のラガー製法よりも高めの温度で急速に発酵を進ませ、芳醇な香りを付けるという独自の製法を採っています。喉越しを楽しむようにグッと飲んでも良し、じっくり香りを楽しんでも良し、料理に合わせても優秀な、まさにBeer Lover!にぴったりなビールです。


茶箱Price： 700yen or ドリンクチケット+100yen.

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Beer Lover! #4 Beer紹介その１ パウラーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア

大変お待たせしました！
BeerLover！#4のビール選定が確定しましたので、
本日から、紹介させていただきます。

まずは、ドイツのパウラーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア！

■パウラーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア
種類：ヴァイツェン
生産国：ドイツ
アルコール分：5.5%

【解説（Kenji）】
パウラーナーは、1634年創業のミュンヘンにおいて最も古い歴史を持つ醸造所で、ドイツを代表するヴァイツェン（白ビール）の銘柄の一つです。白ビールというとベルギーのベルジャンホワイト（ヒューガルデン等）も有名ですが、そちらはオレンジピールやコリアンダー等を使用して風味を付けているのに対し、ドイツのヴァイツェンは大麦麦芽と小麦麦芽のみで作られています。

パウラーナーは原料に50%以上小麦を使用し、麦芽だけなのにフルーティで香り高い風味が醸成されています。また、「ヘーフェ（Hefe）」とは「酵母」という意味で、この名が付いている銘柄は生きた酵母が入った無濾過のビールです。そのため、口当たりはまろやかで酵母の濃厚な味わいが感じられる一方、後味は白ビール特有の爽やかな余韻が口から鼻に抜けるという、飲みやすいながら非常に味わい深いビールです。

茶箱Price： 700yen or ドリンクチケット+100yen

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Beer Lover! #4 2013.9.7(Sat)

いつもBeer Lover!を応援していただき、ありがとうございます。

Beer Lover! #4 を9/7（土）に開催することになりました♪

今回は、Landscape、Anjuna World Wideという素晴らしいTranceパーティーを手がけているNECO氏が、出演！！

本人から是非出演したいという希望もあり、遥々九州から上京！
長年培ってきたプレイにも期待大です！

もう一人は、茶箱でおなじみ、Hardnizeのレジデントを務めてる、Sango氏！
ハードテクノで盛り上げてくれること間違いなし！

今回もBeer、フード情報に関しては、順次公開させていただきます。
楽しみにしていてください♪

■日時/開催場所
2013.9.7(Sat)
16:00～22:00

at 早稲田茶箱（http://sabaco.jp/）
〒162-0051 東京都新宿区西早稲田 2-1-19YKビルB1F

■Entrance
Door      ￥2,500
w/f        ￥2,000
Discount  ￥2,000


■ DJ
NECO [LANDSCAPE /AWW]
Sango [Hardnize / IGNITION]
SEIJI [Beer Lover! / Wish!]
Kenji Sekiguchi [Otographic Music / Beer Lover!]

■VJ
SoU [Otographic Music]
mizunyang（beef_m）[秋葉原重工 / 相対領域]


■Beer
パウラーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア　700yen or ドリンクチケット+100yen.

ヴィクトリア・ビター　700yen or ドリンクチケット+100yen

ブルームーン　700yen or ドリンクチケット+100yen

シンハー　600yen or ドリンクチケット

南信州ビール「アンバーエール」 （生）800yen or ドリンクチケット＋200yen

■Food(担当　G3 [いにしな])
　明太子のディップ
　ローストビーフ

■DJ Time Table
16：00～17：30　Kenji Sekiguchi
17：30～19：00　NECO
19：00～20：30　Sango
20：30～22：00　SEIJI

■Link
　・いにしな
　http://www.inishina.co.jp/

Beer Lover! #3 フード紹介

Beer Lover! #3のフードを紹介させていただきます

今回もBeerLover！#2と同じく神泉にある鉄板料理「いにしな」の料理長山口さんに担当してもらいます。


今回は2品になりますが、、、その内1品は、なんと『ローストビーフ』です！

フードは無料で提供いたしますが、量には限りがありますので、是非早いうちから、お越しいただければと思います。

また、「いにしな」の料理も、ものすごく美味しいので、今回のフードが気に入った方は、是非食べに行ってみてはいかがでしょうか？

■BeerLover!#3フードメニュー
・キタアカリとアンチョビのポテトサラダ
・ローストビーフ

■いにしな
http://www.inishina.co.jp/

Beer Lover！#3の詳細は、こちら

Beer Lover! #3 Beer紹介その5 トルバドゥール・インペリアルスタウト

Beer Lover! #3で提供するビールの紹介第5弾。
#3のスペシャルゲスト樽生トルバドゥール・インペリアルスタウト！

■トルバドゥール・インペリアルスタウト
種類：スタウト
生産国：ベルギー
アルコール分：9.0%

【解説（SEIJI）】
もともとは、長期輸送用による腐敗防止の為に濃厚に作られたビールで、ロシアのロマノフ朝第8代ロシア女帝エカチェリーナ2世が気に入ったことから、インペリアル（皇帝の）スタウトと呼ばれるようになったそうです。

その味は、スモーキーなアロマと、コーヒーやビターチョコのような風味、苦味があり、喉を通った後のほどよい甘みにより、すいすい飲めてしまう一杯。
アルコール度数が高く9％ありますが、そんなことは全く感じさせないので、飲みすぎに注意しましょう。

他店ですと1杯1,000円～1,500円ですが、今回は、茶箱の店長エージさんのご厚意により、
なんと１杯８００円での提供になります。
ドリンクパスと併用すると実質700円で飲めてしまいます！
なかなか飲める機会もないので、今回のBeerLover！で、是非飲んでみてはどうですか？

茶箱Price： 800yen or ドリンクチケット+200yen

今回の紹介で、BeerLover#3のビールは全て紹介しました。
当日は、フードもありますので、楽しみにしていてください。

Beer Lover！#3の詳細は、こちら

 

Beer Lover! #3 Beer紹介その4 COEDO プレミアム瑠璃

Beer Lover! #3で提供するビールの紹介第4弾。前回のBeer Lover! #2で売り切れ御礼だった「COEDO 伽羅」、今回はCOEDOブルワリーの別銘柄「COEDO プレミアム瑠璃」を提供します！

 ■COEDO プレミアム瑠璃

種類：ピルスナー

生産国：日本

アルコール分：5%

【解説（Kenji）】

COEDO（小江戸）ブルワリーは埼玉県川越に位置する国産のビール醸造所。「伽羅」や「紅赤」など、和風にこだわったネーミングで数々の優れたビールを送り出している国産クラフトビールの名門です。ヨーロピアンビアスターアワード、ワールドビアカップ、モンドセレクション等数々の品評会で最高金賞や金賞を受賞し、ミシュランの三ツ星クラスのシェフ・ソムリエたちが審査するヨーロッパの食品品評会iTQi（国際味覚審査機構）で三つ星を獲得するなど、世界規模で非常に高い評価を得ています。

今回提供する「瑠璃」は爽やかな飲み口のプレミアムピルスナー。口に入れるとハチミツのような甘いフレーバーが鼻からスッと抜け、その香りと調和の取れた程よい苦味が舌に残ります。非常に飲みやすいながら決して味が薄いわけではなく、一般的なピルスナーよりも上品な味わい、という表現がピッタリ合います。

コエドブルワリーのウェブサイトにて、ブランドコンセプトやラインナップ等を詳しく見ることが出来ます。地ビールの中では比較的手に入りやすい部類なので、Beer Lover!で気に入って頂けたら是非ご家庭でも飲んでみて下さい！

http://www.coedobrewery.com

茶箱Price： 600yen or ドリンクチケット

Beer Lover！#3の詳細は、こちら 

BeerLover！#3 フライヤー公開

BeerLover!＃３のフライヤーができました！


今回は、稲井稲井氏にデザインを担当していただきました。
可愛らしい猫とビールが上手く描かれています♪



本フライヤーをスマートフォンなどで、エントランスで提示いただくと

2000円+1Drinkで入場いただけます。

ディスカウントと同じですが、お財布だしたりするので、

ディスカウントのほうが、エントランスがスムーズになるかと思います。

ディスカウントは、Twitter等で連絡いただければ対応いたしますので、

お気軽にご連絡ください。

Beer Lover！#3の詳細は、こちら

 

 ■BeerLover！オフィシャル　Twitter

https://twitter.com/BeerLover2012





 ■稲井稲井オフィシャルサイト
http://schema.tv/

Beer Lover! #3 Beer紹介その3 シメイ レッド

Beer Lover! #3 Beer紹介その3 ベルギーの「シメイ レッド」！

■シメイ レッド
種類：トラピストビール
生産国：ベルギー
アルコール分：7%

【解説（SEIJI）】
トラピストビールとは、トラピスト修道会（厳律シトー修道会）で作られるビールですが、製法ではない為、琥珀色のビールから、ブラウン色のビールまで様々な種類があります。
醸造されている修道院は、現在は世界に6ヶ所、すべてベルギー国内にあり、
シメイは、トラピスト会修道院の中のスクールモン修道院で醸造されたビールで、その中でもシメイレッドは、スクールモン修道院で醸造された最初のビールです。


今回の「シメイレッド」は赤茶色をしていますが、同じシメイの冠を持つ「シメイトリプル」は、同じトラピストビールですが琥珀色のビールとなっています。味も香りも全く違ったものになっていて、トラピストと言っても似ているとは限りません。

シメイレッドの特徴としては、カシスのようなフルーティーな香りの中に、熟成されたコクがあり、
お酒が好きな方であれば美味しいと、感じることのできる一杯かと思います。

ベルギービールを普段飲まない方は、いつも違った味が楽しめると思いますので
是非飲んでみてください。


茶箱Price：700yen or ドリンクチケット+100yen

Beer Lover！#3の詳細は、こちら

Beer Lover! #3 Beer紹介その2 サミュエルアダムス ボストンラガー

Beer Lover! #3で提供するビールのお知らせ第二弾です！
今回はアメリカの「サミュエルアダムス　ボストンラガー」をご紹介。

■サミュエルアダムス　ボストンラガー

種類：ラガー

生産国：アメリカ

アルコール分：4.8%

【解説（Kenji）】

1984年にアメリカで誕生した銘柄。名前は米国独立戦争時に活躍した実在の政治家サミュエル・アダムスに由来します。80年代以前のアメリカでは喉越しが良い反面ボディが軽い「ペール・ラガー」というタイプのビールが主流で、香り高いビールを飲むにはヨーロッパ等他国から輸入するしか手段がありませんでした。

19世紀から代々ビール醸造家を経営していたクック家6代目のジム・クックはアメリカで香りと味を重視した美味しい地ビールを作ろうと一念発起し、この「サミュエルアダムス　ボストンラガー」を作りました。出来たての頃はこうしたジムの発想に懐疑的な反応が多く取引先も無い状態でしたが、バーやレストランに試供品を持ち込んだ結果素晴らしい評価を獲得。間もなく全国へ流通するようになり、これまでにAmerican Beer Festivalで７回金賞を受賞しています。名実ともにアメリカの地ビールを代表する銘柄です。

色はラガータイプではあまり見られない深みのある琥珀色。上品な花の香りとラガーならでは喉越しのバランスが取れた、非常に飲みやすいビールです。Beer Lover!当日では、最初の一杯で一気に飲むも良し、香りと味わいを楽しみながら少しずつ飲むも良しの万能タイプです。

茶箱Price： 700yen or ドリンクチケット+100yen

Beer Lover！#3の詳細は、こちら

Beer Lover! #3 Beer紹介その1 白濁

Beer Lover! #3で、提供するビールが決まりました！
本日から、順次紹介させていただきます。
まずは、ベルギーの「白濁」！

■白濁
種類：ベルジャンホワイト
生産国：ベルギー
アルコール分：5%

【解説（SEIJI）】
白濁（しろにごり）という和風の名前ですが、
ベルギー醸造のベルジャンスタイルのホワイトビールです。

ホワイトビール代表格のヒューガルテンとは違い、
オレンジピール、コリアンダーなどのスパイスを使用せず
通常のベルギー白ビールにない美味しさを楽しめるビールになっています。

グレープフルーツのような香りの中に微かな酸味があり
小麦の豊潤な味わいを引き出しているこの一杯
春に相応しいとは思いませんか？
是非、BeerLover！で、飲んでみてください。

茶箱Price：600yen or ドリンクチケット

Beer Lover！#3の詳細は、こちら

Beer Lover! #3 2013.3.30(Sat)

いつもBeer Lover!を応援していただき、ありがとうございます。

2013年最初のBeer Lover!の開催日が3/30（土）に決まりました！

今回は、北海道よりTomoyuki Sakakida氏を招牌！
先日、彼のプレイを間近で体験したKenjiが是非BeerLover!へと
熱烈アピールし、出演が決定いたしました。

また、茶箱でお馴染みのバーボンテクノクィーンglicoも出演！

盛り上がること間違いないので、このチャンスを見逃さずに！

なお、Beer、フード情報に関しては、順次公開させていただきます。
今回も楽しみにしていてください♪

■日時/開催場所
2013.3.30(Sat)
16:00～22:00

at 早稲田茶箱（http://sabaco.jp/）
〒162-0051 東京都新宿区西早稲田 2-1-19YKビルB1F

■Entrance
Door      ￥2,500
w/f        ￥2,000
Discount  ￥2,000

フライヤーは、こちら

■ DJ
Tomoyuki Sakakida (JETSET / GALAXY RECZ) 

glico [Spiel / Wish!]
SEIJI [Beer Lover! / Wish!]
Kenji Sekiguchi [Otographic Music / Beer Lover!]

■VJ
SoU [Otographic Music]
Toshiya Himeno

■Link
Tomoyuki Sakakida Official Web


■Beer
 ・白濁(しろにごり) 　600yen or ドリンクチケット
 ・サミュエルアダムス　ボストンラガー　 700yen or ドリンクチケット+100yen
 ・シメイレッド　700yen or ドリンクチケット+100yen
 ・COEDO プレミアム瑠璃　600yen or ドリンクチケット
 ・トルバドゥール・インペリアルスタウト　800yen or ドリンクチケット+200yen

■Food(担当　鉄板焼き『いにしな』料理長　山口)
・キタアカリとアンチョビのポテトサラダ
・ローストビーフ

■いにしな
http://www.inishina.co.jp/

■DJ Time Table
16:00～18:00 Kenji Sekiguchi

18:00～19:30 Tomoyuki Sakakida

19:30～21:00 glico

21:00～22:00 SEIJI 

謹賀新年

あけましておめでとうございます。

昨年は、BeerLover！出発の年でもありました。
みなさんのおかげで良いパーティーにすることができたと思います。
ありがとうございました。 

今年も引き続きビールを楽しめるパーティーにしていきたいと思いますので
よろしくお願いいたします。


Seiji & Kenji