Beer Lover! #3で提供するビールのお知らせ第二弾です!
今回はアメリカの「サミュエルアダムス ボストンラガー」をご紹介。
今回はアメリカの「サミュエルアダムス ボストンラガー」をご紹介。
■サミュエルアダムス ボストンラガー
種類:ラガー
生産国:アメリカ
アルコール分:4.8%
【解説(Kenji)】
1984年にアメリカで誕生した銘柄。名前は米国独立戦争時に活躍した実在の政治家サミュエル・アダムスに由来します。80年代以前のアメリカでは喉越しが良い反面ボディが軽い「ペール・ラガー」というタイプのビールが主流で、香り高いビールを飲むにはヨーロッパ等他国から輸入するしか手段がありませんでした。
19世紀から代々ビール醸造家を経営していたクック家6代目のジム・クックはアメリカで香りと味を重視した美味しい地ビールを作ろうと一念発起し、この「サミュエルアダムス ボストンラガー」を作りました。出来たての頃はこうしたジムの発想に懐疑的な反応が多く取引先も無い状態でしたが、バーやレストランに試供品を持ち込んだ結果素晴らしい評価を獲得。間もなく全国へ流通するようになり、これまでにAmerican Beer Festivalで7回金賞を受賞しています。名実ともにアメリカの地ビールを代表する銘柄です。
色はラガータイプではあまり見られない深みのある琥珀色。上品な花の香りとラガーならでは喉越しのバランスが取れた、非常に飲みやすいビールです。Beer Lover!当日では、最初の一杯で一気に飲むも良し、香りと味わいを楽しみながら少しずつ飲むも良しの万能タイプです。
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